Bolo de mandioca fácil
Categoria:
Bolo
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Palavras-chaves:
mandioca,
receitas com mandioca,
Raiz muito popular na cozinha, existem muitas formas de se preparar essa delícia, tantos pratos doces e salgados.
Uma das receitas com mandioca mais populares é o bolo de mandioca, uma delícia simples para acompanhar o café da manhã ou chá da tarde!
Ingredientes
- ½ kg de mandioca crua ralada
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 3 colheres de chá de manteiga sem sal
- 3 gemas de ovo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 garrafa de leite de coco
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
Como preparar Bolo de mandioca fácil
- Coloque a mandioca crua, o açúcar, a manteiga sem sal, as gemas de ovo e o sal em uma batedeira e bata por 3 minutos ou até que fique uma massa homogênea.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada no formato que desejar.
- Leve ao forno moderado por 30 minutos.
- Em seguida retire o bolo do forno e regue com a calda reservada.
- Volte ao forno por mais 30 minutos.
