Bolo de manteiga

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bolo caseirobolo facilbolo simples

Receita de bolo de manteiga
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar (360g)
  • 3 xícaras de farinha de trigo (432g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 xícara de chá de leite (240ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Como preparar Bolo de manteiga

  1. Em uma tigela ou no bowl da batedeira, coloque os ovos e o açúcar;
  2. Bata por cerca de 2 minutos ou até que forme um creme fofinho.
  3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o leite.
  4. Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique uma massa bem lisa.
  5. Por último, adicione ou feche quimicamente em pó e misture com a ajuda de uma colher ou fouet (batedor de arame).
  6. Despeje essa massa em uma forma (25 × 9), untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar no forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar;
  8. Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.

Dica: use sempre os ingredientes secos peneirados.

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