Bolo de massa puba

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bolo caseirobolo simplesmandiocapuba

Receita de Bolo de massa puba

Aprenda como fazer um bolo de massa puba, sem glúten feito com leite de coco e puba, também conhecida como farinha d’água feita a partir da fermentação da mandioca com água.

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Ingredientes

  • 500g de massa de puba
  • 460ml de leite integral
  • 400ml de leite de coco
  • 300g de açúcar
  • 140g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de sal

Como preparar Bolo de massa puba

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira até conseguir uma massa um tanto líquida e homogênea.
  2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24 cm e coloque nela a massa do bolo de puba.
  3. Asse no forno preaquecido a 220ºC por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
  4. Depois de assar, deixe seu bolo de massa puba esfriar e desenforme.

Dica: Sirva simples assim ou cubra com geleia, para deixar ele mais apetitoso.

1 Comentário

  1. Luiza Dorota

    julho 27, 2021 at 12:05 am

    Vou localizar onde posso adquirir a massa de puba.Eu não conhecia…
    Gostei da receita.
    Abs

    Responder

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