Bolo de massa puba

Categoria: Bolo Publicado em: 18/07/2021
Palavras-chaves: bolo caseiro, bolo simples, mandioca, puba,

Aprenda como fazer um bolo de massa puba, sem glúten feito com leite de coco e puba, também conhecida como farinha d’água feita a partir da fermentação da mandioca com água.

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Ingredientes

500g de massa de puba
460ml de leite integral
400ml de leite de coco
300g de açúcar
140g de manteiga
4 ovos
1 colher de café de sal

Como preparar Bolo de massa puba

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira até conseguir uma massa um tanto líquida e homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24 cm e coloque nela a massa do bolo de puba.
Asse no forno preaquecido a 220ºC por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Depois de assar, deixe seu bolo de massa puba esfriar e desenforme.

Dica: Sirva simples assim ou cubra com geleia, para deixar ele mais apetitoso.