MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador o milho, os ovos, a Milharina, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha e o fermento por 2 minutos.
2. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e espalhe o requeijão, em colheradas pequenas, sobre a massa.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
4. Retire, deixe esfriar, desenforme e coloque em um prato. Leve a goiabada e a água ao fogo até dissolver.
5. Espalhe sobre o bolo e sirva.