Bolo de prestígio de microondas com brigadeiro

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Bolo de microondas prestígio e brigadeiro

Ingredientes

Para o bolo de microondas

  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de óleo de coco ou manteiga derretida
  • 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o beijinho

Beijinho

  • 1 receita de leite condensado fake
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 50 gramas de coco ralado seco sem açúcar

Para o brigadeiro

  • 1 receita do leite condensado fake
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
    .

Como preparar Bolo de prestígio de microondas com brigadeiro

Para o bolo de microondas

  1. Misture todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último;
  2. Depois de tudo misturado adicione o fermento em pó e mexa bem;
  3. Coloque essa mistura em uma tuperware redonda untada com manteiga e deixe no microondas por 2 minutos e meio;
  4. Assim que sair do microondas desenforme e deixe esfriar;
  5. Quando esfriar corte em 2 camadas e reserve.Essa massa ficar super fofa e úmida!

Beijinho

  1. Misture todos os ingredientes em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Brigadeiro

  1. Misture todos os ingredientes em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Montagem

  1. Na mesma tuperware que você “assou” o bolo forre ela inteira com plástico filme pra fazer a montagem, coloque uma camada de bolo embaixo e disponha todo recheio de prestígio;
  2. Após, jogue todo o brigadeiro, coloque a outra massa por cima;
  3. Leve a geladeira por 20 minutos, tire o plástico filme e decore com mais brigadeiro por cima

 

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