Bolo de puba
Categoria:
Bolo
Publicado em:
Palavras-chaves:
aipim,
bolo caseiro,
leite de coco,
macaxeira,
mandioca,
puba,
Puba é uma massa que também pode ser chamada de farinha d’água feita da fermentação da mandioca com água. O bolo de puba é preparado com leite de coco e é sem glúten e sem lactose (se você não usar o queijo parmesão).fância.
Ingredientes
- 1 kg de massa de puba (massa de mandioca)
- 1 garrafa de 200 ml de leite de coco
- 1 pacote (50g) de coco ralado
- 4 ovos
- 200g de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 pitada de sal
Como preparar Bolo de puba
- Na batedeira, ponha o açúcar, os ovos e a manteiga, bata até formar um creme
- Acrescente o leite de coco, o coco ralado, o queijo ralado e o sal ao creme e misture um pouco.
- Acrescente ao creme na batedeira (ligada), aos poucos, a massa de puba, até que fique uma mistura homogênea.
- Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno médio, até que fique dourado por cima.
Edmilson alves conserva
julho 2, 2021 at 6:36 pmMais nessa receita nao tem nem manteiga e nem ovos?
Receitas Agora
julho 2, 2021 at 6:41 pmOlá Edmilson, houve um erro de digitação nos ingredientes (já corrigido) e ficaram faltando esses ingredientes. Essa receita de bolo de puba leva 4 ovos e 200g de manteiga.
Obrigado pela ajuda! 🙂