Bolo de Tapioca Saudável
Categoria:
Bolo
Publicado em:
Palavras-chaves:
bolo caseirinho,
bolo caseiro,
bolo sem açúcar,
tapioca,
Aprenda como fazer uma delicioso bolo de tapioca sem açúcar e sem glúten
Ingredientes
- 1 xícara de chá de massa de tapioca
- 1 xícara de chá de leite de coco light
- 2 colheres de sopa de Stevia ou adoçante de preferencia
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Coco ralado
Como preparar Bolo de Tapioca Saudável
- No liquidificador, bata os ovos, o adoçante culinário e o óleo de coco;
- Em seguida, acrescente o leite de coco e a massa de tapioca;
- Bata por mais 5 minutos;
- Desligue o liquidificador e coloque o fermento em pó químico;
- Separe uma forma com buraco no meio e despeje toda a massa;
- Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que comece a dourar;
- Depois de assado, espere esfriar para desenformar o bolo de tapioca em um prato e espalhe coco ralado por cima para decorar.
