Bolo formigueiro de cenoura

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bolo caseirobolo fofobolo simples

Receita de bolo de cenoura formigueiro
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 cenouras picadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50g de granulado (opcional)

Como preparar Bolo formigueiro de cenoura

Bolo formigueiro

  1. No liquidificador bata os ovos, as cenouras, óleo e o açúcar.
  2. Depois de bater muito bem, despeje a massa em uma vasilha e adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
  3. Adicione a água, depois o granulado e mexa bem.
  4. E para finalizar coloque o fermento em pó.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 45 minutos ou de acordo com o seu forno.

Dicas

  • Para cobertura faça um brigadeiro normal e depois adicionei metade da caixinha de creme de leite, misture tudo e coloque no bolo.
  • Use como referência uma xícara de 250ml.

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