MODO DE PREPARO:

1. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar fofo.
2. Alterne o leite, a água, o leite Ninho® e a farinha, batendo sempre.
3. Adicione o fermento e bata somente para misturar.
4. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
5. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar e firmar.