Tempo de Preparo
50
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Delicioso bolo low carb de coco para uma alimentação saudável e saborosa. Experimente!
INGREDIENTES
3 ovos;
3 colheres de sopa xylitol;
– Especiarias a gosto (canela e cravo da Índia);
1 pitada sal;
1 xícara de chá coco ralado (usei o natural);
1/2 xícara óleo de coco;
2 xícaras farinha de castanha de caju;
1 colher de chá fermento químico;
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos e o xylitol até dobrar de tamanho e acrescente as especiarias e o óleo de coco e bata mais um pouco.
- Adicione o coco ralado e a farinha de castanha, bata mais um pouco e adicione o fermento.
- Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos. Pronto!