Bolo Margarida de Leite Ninho

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Bolo Margarida de leite ninho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 3/4 xícara (chá) óleo ou 12 colheres (sopa)
  • 1 xícara (chá) leite
  • 4 colheres (sopa) Leite em Pó
  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 cx de Leite Condensado gelado
  • 1cx de Creme de leite gelado
  • 1 colher (sopa) emulsificante
  • 10 colheres (sopa) Leite em Pó.

Como preparar Bolo Margarida de Leite Ninho

Massa:

  1. No liquidificador bata os ovos, açúcar, óleo, leite e o leite em pó
  2. Depois transfira para um recipiente e adicione a farinha aos poucos peneiradas mexa bem. Depois coloque o fermento em pó e mexa delicadamente só para misturar.
  3. Coloque na forma de buraco untada e leve para assar.

Cobertura:

  1. Na batedeira vc coloca o leite condensado, creme de leite e o emulsificante e bata até dobrar de volume.
  2. Desliga a batedeira e coloque o leite em pó mexa um pouco e bata novamente. Vai ficar com uma consistência de mousse.
  3. Despeje a cobertura depois do bolo estiver desinformado e frio. E no meio coloque granulado.

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