Bolo Margarida de Leite Ninho

1. No liquidificador bata os ovos, açúcar, óleo, leite e o leite em pó
2. Depois transfira para um recipiente e adicione a farinha aos poucos peneiradas mexa bem. Depois coloque o fermento em pó e mexa delicadamente só para misturar.
3. Coloque na forma de buraco untada e leve para assar.

Cobertura:

1. Na batedeira vc coloca o leite condensado, creme de leite e o emulsificante e bata até dobrar de volume.
2. Desliga a batedeira e coloque o leite em pó mexa um pouco e bata novamente. Vai ficar com uma consistência de mousse.
3. Despeje a cobertura depois do bolo estiver desinformado e frio. E no meio coloque granulado.