Bolo mesclado de iogurte com aveia sem glúten

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e a farinha de aveia;
2. Acrescente a farinha de arroz peneirada ao que foi batido no liquidificador
3. Acrescente a essência de baunilha e por último misture o fermento para bolo
4. Divida a massa pela metade e em uma parte da massa misture chocolate em pó.
5. Unte a forma com manteiga e coloque as massas, levando ao forno preaquecido à 180 graus por uns 40 minutinhos ou até dourar.

Dica: Você também pode fazer o bolo sem o chocolate, e acrescentar coco ralado, nozes, granulado ou pedaços de frutas.