Bolo mesclado de iogurte com aveia sem glúten

Delicioso bolo mesclado de iogurte com aveia sem glúten que vai te surpreender!

Ingredientes Para Massa

3 ovos

2 potinhos de 100g cada de iogurte grego

1 medida do pote do iogurte de óleo de girassol

1 medida do pote do iogurte de açúcar demerara

1 xícara de farinha de aveia sem glúten

1 xícara de farinha de arroz peneirada

1 colher de café de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento para bolo

2 colheres de sopa de chocolate em pó

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e a farinha de aveia;
Acrescente a farinha de arroz peneirada ao que foi batido no liquidificador
Acrescente a essência de baunilha e por último misture o fermento para bolo
Divida a massa pela metade e em uma parte da massa misture chocolate em pó.
Unte a forma com manteiga e coloque as massas, levando ao forno preaquecido à 180 graus por uns 40 minutinhos ou até dourar.

Dica: Você também pode fazer o bolo sem o chocolate, e acrescentar coco ralado, nozes, granulado ou pedaços de frutas.

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