Bolo piscina com cobertura de Ninho

Categoria: Bolo Publicado em:
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Receita de Bolo piscina com cobertura de Ninho
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Ingredientes

Bolo piscina

  • 2 xícaras de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de fermento

Cobertura de Ninho

  • 1 caixa de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite

Como preparar Bolo piscina com cobertura de Ninho

Bolo piscina

  1. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme, em seguida acrescente os ovos e bata por mais cinco minutos
  2. Acrescente duas xícaras de trigo, bata um pouco e acrescente o leite e misture bem.
  3. Por fim acrescente a última meia xícara de trigo junto com o fermento em pó e misture e leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos.

Cobertura de Ninho

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó;
  2. Misture tudo muito bem; Em seguida leve ao fogo baixo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela;
  3. Desligue o fogo, adicione o cremem de leite e misture bem. até que a mistura fique bem homogênea;
  4. Aguarde esfriar e em seguida despeje essa calda por cima do seu bolo;

Dica: essa cobertura é o suficiente para 1 bolo médio, se você deseja fazer um bolo vulcão, dobre a quantidade de ingredientes.

1 Comentário

  1. Claudete Hilário

    abril 22, 2021 at 10:09 pm

    Amei maravilhoso

    Responder

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