Bolo zebra de cenoura

Receita de bolo zebra de cenoura
Tempo de Preparo
60
Serve
10
Dificuldade
média
Preparo
assar

Um bolo delicioso e visualmente impressionante, perfeito para impressionar seus convidados. A combinação da massa de cenoura e chocolate cria um efeito zebra incrível!

INGREDIENTES

2 cenouras médias
2 ovos
1/4 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bolo de cenoura

  1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela, acrescente o fermento e misture com um fouet. Reserve.

Bolo de chocolate

  1. Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar.
  2. Acrescente o chocolate e bata bem.
  3. Acrescente a manteiga e em seguida a farinha.
  4. Desligue a batedeira e adicione as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.

Montagem

  1. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
  2. Bem no cento da forma coloque com uma concha a massa de chocolate.
  3. No centro da massa de chocolate, com auxílio de outra concha, despeje a massa de cenoura e assim sucessivamente até terminar as massas.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar levemente.
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