Bomba de chocolate Diet

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela média, leve ao fogo a água, a margarina com sal e 1 pitada de sal.
2. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
3. Bata bem a massa na batedeira.
4. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
5. Bata até ficar homogêneo.
6. Aqueça o forno a 220 ºC.
7. Coloque a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
8. Asse por 5 minutos.
9. Abaixe a temperatura para 180 ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.
10. Em uma panela, misture o leite com as gemas.
11. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
12. Leve ao fogo baixo, mexendo.
13. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e 50 g de chocolate.
    Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
    Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
    Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.
    Derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
    Leve à geladeira até o momento de servir.