Tempo de Preparo
50
Serve
12
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Um delicioso bombocado rápido de fubá que vai te surpreender! Com uma textura macia e sabor incrível, é perfeito para qualquer ocasião.
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
MODO DE PREPARO:
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Vá colocando primeiro os líquidos e, aos poucos, adicionando os secos.
- Bata por aproximadamente 5 minutos.
- Despeje a mistura em uma assadeira (tamanho médio – assim o bombocado fica mais alto e fofo) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até notar que já está dourado.
- Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
