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Tempo
40min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Bombom de travessa com uva – Uma deliciosa sobremesa com uvas frescas e um delicioso creme branco e ganache de chocolate. Perfeita para servir em ocasiões especiais.
Creme branco
Ganache
Montagem
MODO DE PREPARO:
Creme branco
- Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela menos o creme de leite
- Mexa até desgrudar do fundo da panela
- Quando desgrudar desligue o fogo e reserve.
Bombom de travessa de uva – Creme branco
Ganache
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou no banho-maria
- Em seguida adicione o creme de leite, mexa bem até tudo se misturar, reserve.
Bombom de travessa – Ganache de chocolate
Montagem
- Em uma travessa coloque todas as uvas já lavadas no fundo, jogue o creme branco por cima e logo em seguida adicione a ganache, na geladeira por 20 minutos e prontinho!
Bombom de travessa de uva – testado e aprovado!
