Brigadeiro Gourmet Chocolate Branco

Categoria: Doces Publicado em:
Palavras-chaves: brigadeirobrigadeiro gourmetchocolate branco

Receita de Brigadeiro Gourmet Chocolate Branco
Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 100 ml de creme de leite;
  • 10 g de farinha de trigo;
  • 50 g de chocolate branco;
  • 200 g de raspas de chocolate branco.

Como preparar Brigadeiro Gourmet Chocolate Branco

  1. Misture todos os ingredientes, exceto as raspas que são para enrolar, esse passo se faz fora do fogo;
  2. Quando conseguir a mistura estiver com uma aparência homogênea leve ao fogo alto;
  3. Quando começar a ferver diminua o fogo e continue mexendo bem, até desgrudar e começar a soltar da panela;
  4. Coloque a massa em um recipiente untado com manteiga, cubra com um plástico firme e aguarde esfriar;
  5. Passe um pouco de água bem gelada nas mãos e enrole o brigadeiro. Passe nas raspas de chocolate branco e coloque em uma forminha.

Você também pode gostar de...