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Tempo
60min
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Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Delicioso Brigadeiro Gourmet Crocante com flocos de arroz e chocolate meio amargo.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela dispor o açúcar e mexer em fogo baixo por 20 minutos até formar um caramelo bem dourado.
- Juntar o leite condensado e mexer para incorporar.
- Juntar a manteiga e mexer durante 20 minutos ou até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- Reservar para esfriar por 1 hora.
- Em banho maria, derreter o chocolate meio amargo.
- Depois que o brigadeiro esfriar, formatar bolinhas, passar nos flocos de arroz e, com o auxÃlio de um garfo de confeitaria, mergulhar no chocolate derretido.
