receitas Brigadeiro Gourmet Crocante

Brigadeiro Gourmet Crocante

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Brigadeiro Gourmet Crocante
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Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Visualizações
3358

Delicioso Brigadeiro Gourmet Crocante com flocos de arroz e chocolate meio amargo.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela dispor o açúcar e mexer em fogo baixo por 20 minutos até formar um caramelo bem dourado.
  2. Juntar o leite condensado e mexer para incorporar.
  3. Juntar a manteiga e mexer durante 20 minutos ou até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
  4. Reservar para esfriar por 1 hora.
  5. Em banho maria, derreter o chocolate meio amargo.
  6. Depois que o brigadeiro esfriar, formatar bolinhas, passar nos flocos de arroz e, com o auxílio de um garfo de confeitaria, mergulhar no chocolate derretido.

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