Tempo de Preparo
30
Serve
10
Dificuldade
fácil
Preparo
misturar, cozinhar e enrolar
Brigadeiro Trufado delicioso e fácil de fazer
INGREDIENTES
100g de chocolate meio amargo em barra (usei 70% cacau)
1 xícara de chá de creme de leite fresco ⠀
2 colheres de sopa de xilitol (ou açúcar de coco / ou açúcar mascavo)
MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela.
- Espere esfriar e leve para a geladeira por pelo menos duas horas até ficar com a consistência firme e no ponto de enrolar.
- Pode comer de colher, rechear bolos ou enrolar.
Dica: Para enrolar finalize no cacau em pó ou nibs de cacau
