Broa de fubá com erva doce

Categoria: Biscoitos Publicado em:
Palavras-chaves: broaerva docefubá mimosopolvilho doce

Receita de Broa de fubá com erva doce
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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 1 e 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de erva doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como preparar Broa de fubá com erva doce

  1. Misture em uma panela o fubá, polvilho, açúcar, sal, óleo e o leite, misture bem.
  2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
  3. Desligue e deixe esfriar.
  4. Com a massa já fria adicione o fermento, os ovos e o fermento em pó, misture bem com as mãos.
  5. Com um colher faça as bolinhas e passe no fubá.
  6. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga deixando o espaço entre elas.
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 240° por 40 minutos ou até estarem douradas.

Créditos: @taaymagnomarques

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