Broa de fubá com erva doce

MODO DE PREPARO:

1. Misture em uma panela o fubá, polvilho, açúcar, sal, óleo e o leite, misture bem.
2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Desligue e deixe esfriar.
4. Com a massa já fria adicione o fermento, os ovos e o fermento em pó, misture bem com as mãos.
5. Com um colher faça as bolinhas e passe no fubá.
6. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga deixando o espaço entre elas.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 240° por 40 minutos ou até estarem douradas.

Créditos: @taaymagnomarques