Brócolis grelhado

Publicado em: Vegano Vegetariana

Brócolis grelhado

Ingredientes

  • 1 brócolis picado
  • azeite extra virgem
  • sal e pimenta do reino
  • alho granulado
  • páprica picante a gosto

Como preparar Brócolis grelhado

  1. Coloque os buquês de brócolis já higienizados e crus em uma frigideira antiaderente (sugiro a panela flavor stone) quente.
  2. Tampe para abafar, reduza o fogo e espere dourar levemente a parte de baixo.
  3. Vire os buquês de brócolis e faça a mesma coisa até dourar o outro lado.
  4. Apague o fogo, acrescente sal, pimenta do reino moída, o alho granulado e uma pitada de páprica defumada.

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