Tempo de Preparo
30
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Delicioso brownie de nozes com chocolate 80% cacau, uma sobremesa irresistível para servir aproximadamente 8 pessoas.
INGREDIENTES
150 grs de chocolate 80% cacau
2 ovos
1 colher de sopa cheia de manteiga
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas extra fina
1 colher de sopa de xylitol (use mais se quiser mais doce)
50 grs de nozes picadas
MODO DE PREPARO:
- Derreta o chocolate junto com a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Reserve.
- Bata os ovos inteiros com o xylitol na batedeira até dobrar de volume.
- Se não tiver batedeira, use o liquidificador.
- Junte a mistura no chocolate, acrescente as nozes picadas e a farinha de amêndoas e mexa delicadamente para incorporar.
- Coloque a massa em uma forma de em média 17 cm untada com óleo de coco e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15min. Evite assar muito para a massa não ressecar!
Atenção: Se quiser mais docinho, acrescente mais xylitol ou o que preferir para adoçar!!!
O percentual de cacau do chocolate, fica a sua escolha!
