Brownie de Nozes

Publicado em: Doces

Brownie de Nozes

Ingredientes

  • 150 grs de chocolate 80% cacau
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas extra fina
  • 1 colher de sopa de xylitol (use mais se quiser mais doce)
  • 50 grs de nozes picadas

Como preparar Brownie de Nozes

  1. Derreta o chocolate junto com a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Reserve.
  2. Bata os ovos inteiros com o xylitol na batedeira até dobrar de volume.
  3. Se não tiver batedeira, use o liquidificador.
  4. Junte a mistura no chocolate, acrescente as nozes picadas e a farinha de amêndoas e mexa delicadamente para incorporar.
  5. Coloque a massa em uma forma de em média 17 cm untada com óleo de coco e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15min. Evite assar muito para a massa não ressecar!

Atenção: Se quiser mais docinho, acrescente mais xylitol ou o que preferir para adoçar!!!
O percentual de cacau do chocolate, fica a sua escolha!

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