Brownie de Nozes
Categoria:
Doces
Publicado em:
Palavras-chaves:
brownie,
brownie low carb,
brownie sem açúcar,
low carb,
Ingredientes
- 150 grs de chocolate 80% cacau
- 2 ovos
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas extra fina
- 1 colher de sopa de xylitol (use mais se quiser mais doce)
- 50 grs de nozes picadas
Como preparar Brownie de Nozes
- Derreta o chocolate junto com a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Reserve.
- Bata os ovos inteiros com o xylitol na batedeira até dobrar de volume.
- Se não tiver batedeira, use o liquidificador.
- Junte a mistura no chocolate, acrescente as nozes picadas e a farinha de amêndoas e mexa delicadamente para incorporar.
- Coloque a massa em uma forma de em média 17 cm untada com óleo de coco e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15min. Evite assar muito para a massa não ressecar!
Atenção: Se quiser mais docinho, acrescente mais xylitol ou o que preferir para adoçar!!!
O percentual de cacau do chocolate, fica a sua escolha!
