Tempo de Preparo
15
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Uma deliciosa calda de chocolate para acompanhar sorvetes.
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
- Dissolva o chocolate em pó em 1 xícara de água quente e reserve;
- Derreta o açúcar em fogo médio até o ponto de caramelo;
- Quando atingir o ponto correto de caramelo acrescente o chocolate dissolvido (muito cuidado nesse momento, pois o líquido quente pode espirrar)
- Deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente e coloque na massa do sorvete para um sorvete tipo sensação ou deixe para servir sobre as bolas de sorvete.
