Calda de chocolate para sorvete
Categoria:
Doces
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Palavras-chaves:
calda,
calda caseira,
calda de sorvete,
chocolate,
chocolate em pó,
Sorvete,
PASSO A PASSO PARA FAZER CALDA DE CHOCOLATE PARA SORVETE COM APENAS 2 INGREDIENTES EM VIDEO
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Como preparar Calda de chocolate para sorvete
- Dissolva o chocolate em pó em 1 xícara de água quente e reserve;
- Derreta o açúcar em fogo médio até o ponto de caramelo;
- Quando atingir o ponto correto de caramelo acrescente o chocolate dissolvido (muito cuidado nesse momento, pois o líquido quente pode espirrar)
- Deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente e coloque na massa do sorvete para um sorvete tipo sensação ou deixe para servir sobre as bolas de sorvete.
