Calda de chocolate para sorvete

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Receita de Calda de chocolate para sorvete

PASSO A PASSO PARA FAZER CALDA DE CHOCOLATE PARA SORVETE COM APENAS 2 INGREDIENTES EM VIDEO

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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Como preparar Calda de chocolate para sorvete

  1. Dissolva o chocolate em pó em 1 xícara de água quente e reserve;
  2. Derreta o açúcar em fogo médio até o ponto de caramelo;
  3. Quando atingir o ponto correto de caramelo acrescente o chocolate dissolvido (muito cuidado nesse momento, pois o líquido quente pode espirrar)
  4. Deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente e coloque na massa do sorvete para um sorvete tipo sensação ou deixe para servir sobre as bolas de sorvete.

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