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Tempo
30min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Uma deliciosa sopa de caldo de abóbora com linguiça calabresa e charque.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar a abóbora em panela de pressão por uns 20 minutos.
- Bata no liquidificador até obter um creme.
- Em uma panela, frite as calabresas e a charque picadas.
- Acrescente o alho, cebola e o coentro.
- Coloque o creme de abóbora e leve ao fogo até ferver.
- Acerte o sal e está pronto!
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