Name: Carne de panela deliciosa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 500 g de coxão mole cortado; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1/2 xícara chá de óleo; - sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 colher sopa de tempero em pó sabor umami (opcional); 1 colher sopa de salsinha picada; 500 ml de água quente; 1/2 lata de massa de tomate; 1 pimentão verde picado; 1 tomate sem sementes picado; 1 cenoura pequena picada; - Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem
Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o tempero em pó sabor umami (opcional), tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água orégano
Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco

Carne de panela deliciosa

MODO DE PREPARO:

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