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Tempo
25min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Ceviche de Peixe Branco com Manga: Uma Explosão de Sabores, prato leve, refrescante e sofisticado, surpreendente pelo sabor e elegância. Experimente essa delícia refrescante!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente de vidro, coloque os cubos de peixe e cubra com o suco de limão. Misture bem e leve à geladeira por cerca de 15 a 20 minutos para marinar.
- Enquanto isso, fatie a cebola roxa e deixe-a de molho em água gelada por alguns minutos para reduzir a acidez.
- Após o tempo de marinada, escorra um pouco do excesso de suco de limão do peixe.
- Acrescente a manga em cubos, a cebola roxa escorrida, a pimenta dedo-de-moça e o coentro picado.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite, misturando delicadamente.
- Sirva imediatamente e aproveite essa delícia refrescante!
Dicas Extras para um Ceviche Perfeito
- Tempo de Marinada: Se deixar o peixe muito tempo no limão, ele pode ficar borrachudo. O ideal é um máximo de 30 minutos.
- Acompanhamentos: Sirva com chips de batata-doce, torradas ou nachos para um toque crocante.
- Variação: Experimente substituir a manga por maracujá para um sabor mais exótico e ácido.Experimente também: Peixe de forno recheado
O ceviche de peixe branco com manga é a escolha perfeita para quem busca um prato leve, refrescante e sofisticado. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele surpreende pelo sabor e elegância. Que tal testar essa receita e compartilhar sua experiência?