Ceviche vegetariano de banana-da-terra

Categoria: Vegetariana Publicado em:
Palavras-chaves: azeitebanana da terracebola roxaceviche

Receita de ceviche refrescante
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Ingredientes

  • 1 banana-da-terra
  • 1/4 de cebola roxa
  • 1/2 pimenta dedo de moça
  • Suco de um limão
  • Suco de meia laranja
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada

Como preparar Ceviche vegetariano de banana-da-terra

  1. Pique a cebola e a pimenta finamente.
  2. Corte a banana em cubos pequenos.
  3. Em uma vasilha coloque os ingredientes picados e acrescente o suco da laranja e do limão.
  4. Tempere com sal, azeite, salsinha picada.
  5. Deixe marinando por dez minutos antes de servir.

Dica: Pode servir em taças, dá um charme à mesa

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