Ceviche vegetariano de banana-da-terra
Categoria:
Vegetariana
Publicado em:
Palavras-chaves:
azeite,
banana da terra,
cebola roxa,
ceviche,
Ingredientes
- 1 banana-da-terra
- 1/4 de cebola roxa
- 1/2 pimenta dedo de moça
- Suco de um limão
- Suco de meia laranja
- Azeite
- Sal a gosto
- Salsinha picada
Como preparar Ceviche vegetariano de banana-da-terra
- Pique a cebola e a pimenta finamente.
- Corte a banana em cubos pequenos.
- Em uma vasilha coloque os ingredientes picados e acrescente o suco da laranja e do limão.
- Tempere com sal, azeite, salsinha picada.
- Deixe marinando por dez minutos antes de servir.
Dica: Pode servir em taças, dá um charme à mesa
