Cocada tradicional

Categoria: Doces Publicado em:
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Receita de Cocada tradicional
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Ingredientes

  • 250 gramas de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de margarina

Como preparar Cocada tradicional

  1. Coloque todos os na panela, leve ao fogo baixo e mexa rapidamente sem parar.
  2. Deixe ferver até engrossar, demora aproximadamente 30 minutos em fogo baixo.
  3. Depois que ferver, mexa até o líquido secar.
  4. Coloque com auxílio de um garfo em uma superfície fria (pode ser a assadeira molhada ou mármore) até esfriar e endurecer e está pronto.

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