Cookie de Airfryer com 4 Ingredientes (sem glúten e sem lactose)

Se você ama doces, mas está de olho na saúde ou tem restrições alimentares, vai adorar essa receita: cookie de airfryer com apenas 4 ingredientes, sem glúten e sem lactose. Simples, prática e incrivelmente saborosa, essa é daquelas delícias que provam que o saudável pode — e deve — ser gostoso.

Neste artigo, vamos explorar os benefícios dessa receita rápida, ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem abrir mão do prazer de comer um docinho no lanche da tarde ou no pré-treino. E, claro, no final, você confere o passo a passo completo para preparar seus próprios cookies na airfryer em poucos minutos.

Por que apostar em receitas simples e funcionais?

Vivemos em um ritmo acelerado, e isso muitas vezes nos leva a fazer escolhas alimentares nem sempre saudáveis. Mas e se for possível preparar um lanche nutritivo, funcional e sem ingredientes industrializados em menos de 15 minutos?

Essa receita é um exemplo perfeito disso. Ela combina praticidade com ingredientes naturais e acessíveis. E o melhor: é inclusiva, ou seja, atende quem tem intolerância ao glúten e à lactose, além de ser uma excelente opção para quem busca um doce pós-treino mais proteico e com menos açúcar.

Benefícios dos ingredientes usados

Antes de irmos direto à receita, vale entender por que ela é tão interessante do ponto de vista nutricional. Mesmo com poucos itens, cada ingrediente cumpre um papel funcional importante:

🍌 Banana madura

Além de adoçar naturalmente a receita, a banana fornece energia rápida, fibras e potássio, ajudando na recuperação muscular e na regulação do intestino.

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🥜 Pasta de amendoim integral

Rica em gorduras boas, proteínas e vitaminas do complexo B, ela ajuda a manter a saciedade por mais tempo e ainda dá aquele sabor cremoso irresistível.

🌾 Aveia sem glúten

Fonte de fibras solúveis, como a beta-glucana, ajuda a controlar o colesterol, melhora o funcionamento intestinal e dá estrutura ao cookie sem precisar de farinha de trigo.

🍫 Chocolate amargo (ou gotas veganas)

Além de sabor, o chocolate com alta concentração de cacau traz antioxidantes que combatem os radicais livres e contribuem para o bom humor.

Cookies saudáveis: uma tendência que veio pra ficar

O interesse por doces mais saudáveis cresceu nos últimos anos. Pesquisas mostram que os consumidores estão cada vez mais atentos aos rótulos e ingredientes — e preferem preparações caseiras que sejam naturais, nutritivas e simples de fazer.

Os cookies feitos na airfryer viraram queridinhos por unir tudo isso: são rápidos, não sujam o fogão, têm textura crocante por fora e macia por dentro, e ainda permitem variações infinitas — como adicionar castanhas, frutas secas ou até proteína em pó.

Receita: Cookie de Airfryer com 4 Ingredientes (sem glúten e sem lactose)