Cookie

Categoria: Biscoitos Publicado em:
Palavras-chaves: como fazer cookiescookiesreceita de cookie

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Ingredientes

  • 150 g de margarina
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 g chocolate em gotas ou picado canela e baunilha a gosto (opcional)

Como preparar Cookie

  1. Em um recipiente misture a margarina, açúcar e açúcar mascavo; bata até ficar uma mistura homogênea.
    Adicione o ovo batido aos poucos e misture.
  2. Ainda mexendo, acrescente a farinha aos poucos e a canela e/ou baunilha.
    Por último, o fermento em pó.
  3. Faça bolinhas pequenas.
  4. Coloque em uma forma untada e achate as bolinhas deixando espaço entre elas.
  5. Acrescente o chocolate picado ou em gotas em cima das bolinhas achatadas.
  6. Asse em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 20 minutos, ou até as bordas dos cookies ficarem levemente escuras.
    Deixar esfriar para desenformar (quando quentes os biscoitos ainda estarão moles).

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