receitas Coxinha de frango

Coxinha de frango

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Coxinha de frango
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Tempo
60min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
2597

Deliciosa coxinha de frango com recheio cremoso e massa crocante, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

Massa
Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura, quando levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos. Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.

Recheio


Em uma panela doure o alho e cebola, quando dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.

Reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.

Montagem

Pegue um pedaço de massa e abra, adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha.

Para empanar

100 ml de leite+ farinha de rosca ou farinha de linhaça, passe as coxinhas no leite e na farinha de rosca, leve a air fryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante!

 


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