Creme chinês de morango

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar
2. Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente
3. Prepare a gelatina normalmente e reserve
4. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar (se quiser coloque um pouco da gelatina para colorir)
5. Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio
6. Coloque as claras em neve por cima da gelatina para fazer a terceira camada
7. Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva.