MODO DE PREPARO:

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.
2. Depois de bem batido, acrescente o coco e bata rapidamente só para misturar.
3. Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
4. Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
5. Desenforme ainda morno e sirva gelado

Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, experimente preparar o Docinho do Céu para sua próxima reunião com amigos e familiares, com certeza sairão todos satisfeitos com esse doce.