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Tempo
120min
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Serve
12 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
38
Aprenda a fazer o Donut Rosa do Homer, um lanche delicioso e divertido inspirado nos Simpsons. Surpreenda sua família com essa receita caseira!
Ingredientes para a massa:
Quantidade
Ingredientes para a Cobertura
MODO DE PREPARO:
- Começando a Massa
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique espumosa. Esse processo ativa o fermento e garante uma massa leve e fofinha. - Misturando os Ingredientes
Em outro recipiente, bata os ovos com a manteiga derretida e o restante do açúcar. Adicione a mistura de fermento e leite, mexendo bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o sal, amassando até obter uma massa homogênea e macia. - Descanso da Massa
Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada. Em seguida, cubra-a com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por 1 hora, ou até dobrar de volume. - Modelando os Donuts
Após o descanso, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura. Use cortadores circulares (ou um copo e uma tampa menor) para formar as rosquinhas. Deixe os donuts descansarem novamente por 15 minutos. - Fritura Perfeita
Aqueça o óleo em fogo médio e frite os donuts até que fiquem dourados dos dois lados. Escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo. - Cobertura Rosa do Homer
Misture o açúcar de confeiteiro com o leite até formar uma calda espessa. Acrescente algumas gotas de corante rosa e mexa bem. Mergulhe a parte superior dos donuts na cobertura, deixe escorrer o excesso e finalize com granulado colorido.Experimente também: Rosquinha artesanal de pinga
Dicas Para Donuts Perfeitos
- Evite óleo muito quente: Se o óleo estiver quente demais, os donuts podem queimar por fora e ficar crus por dentro. Mantenha a temperatura em torno de 180°C.
- Sove a massa com carinho: Esse passo é essencial para ativar o glúten, garantindo uma textura macia.
- Seja criativo na decoração: Além do granulado, você pode usar chocolate branco derretido, coco ralado ou até confeitos temáticos para ocasiões especiais.
Por Que Fazer o Donut em Casa?
Além de ser uma atividade divertida, fazer donuts em casa traz benefícios como:
- Controle dos ingredientes: Você pode ajustar o açúcar ou usar ingredientes de melhor qualidade.
- Economia: Fazer donuts em casa custa bem menos do que comprá-los prontos.
- Momento em família: Cozinhar junto com os filhos ou amigos é uma experiência inesquecível, e eles vão adorar participar da decoração!
Conclusão
Agora que você sabe tudo sobre o donut rosa do Homer, desde sua história até como prepará-lo, é hora de arregaçar as mangas e colocar essa receita em prática. Transforme sua cozinha em uma verdadeira padaria de Springfield e surpreenda sua família com um lanche divertido e delicioso.
Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar seus amigos fãs de “Os Simpsons” para que todos possam aproveitar essa experiência juntos. E, claro, mantenha o espírito do Homer vivo: coma com alegria e sem culpa!