MODO DE PREPARO:

1. Misture ovos, açúcar e baunilha em uma tigela. Misture óleo vegetal e iogurte mexendo.
2. Incorpore gradualmente a farinha e o fermento.
3. Trabalhe bem a massa e forme uma bola.
4. Abra a massa sobre uma superfície de trabalho enfarinhada, até obter a espessura de 1 cm.
5. Utilizando um cortador redondo, cortar círculos de massa.
6. Corte o centro dos Donuts com as costas de um bico de saco de confeiteiro.
7. Esquente o óleo em uma frigideira grande e frite os Donuts.
8. Coloque-os sobre papel absorvente de modo em que todo o excesso de óleo seja absorvido.
9. Derreta o chocolate, partido em pedaços, em banho-maria e banhe os Donuts nele.
10. Decore os Donuts com confeitos, chocolate granulado.