Empadão Fricassê

Empadão de Fricassê
Tempo de Preparo
60
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
assar

Delicioso empadão fricassê com um recheio cremoso de frango desfiado, molho de tomate e requeijão, perfeito para servir como lanche ou almoço.

INGREDIENTES

250 gramas de farinha de arroz
100 gramas de manteiga sem sal
55 ml de água gelada
1 pitada generosa de sal

MODO DE PREPARO:

Massa

  1. Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.

Recheio

  1. Pique o alho e a cebola e deixe dourar em fogo baixo
  2. Acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture bem
  3. Adicione o frango, e a pitada de sal e mexa até tudo se incorporar bem
  4. Adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
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