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Tempo
60min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Deliciosas Empanadas Argentinas, perfeitas para qualquer ocasião. Uma combinação irresistível de carne moída, azeitonas, milho e temperos, tudo isso envolto em uma massa crocante. Experimente!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela refogue o alho rapidamente, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidamente a carne.
- Junte as azeitonas, milho, tomate e pimentões, misture bem e deixe a carne fritar e secar toda o líquido da panela, adicione o ovo cozido e reserve para esfriar.
- Em uma bacia adicione a farinha de trigo, margarina e sal e misture até que a margarina esteja encorporada com a farinha, junte a água aos poucos e sove até que você consiga uma massa homogenia que não grude nas mãos.⠀
- Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo e corte círculos, adicione cerca de uma colher de sopa de recheio e feche como um pastel.
- Pincele com uma gema e leve as empanadas para assar em forno pré aquecido á 180°C por 30 minutos ou até dourar.⠀
