receitas Enroladinho de Queijo e côco

Enroladinho de Queijo e côco

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Enroladinho de Queijo e côco
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Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
4112

Enroladinho de Queijo e côco é uma deliciosa receita de lanche doce que combina o sabor do queijo com o coco. É perfeito para um lanche da tarde ou para servir em festas. Experimente!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque numa bacia o leite, o açúcar e o fermento.
  2. Misture até dissolver o fermento.
  3. Aguarde uns 10 minutos, até o fermento começar a formar uma espuma.
  4. Em seguida, coloque a margarina, o sal e ovo.
  5. Vá acrescentando farinha de trigo e mexendo sempre.
  6. Sove a massa.
  7. Deixe descansar, cobrindo com um pano de prato até dobrar de volume.
  8. Enfarinhe uma bancada, abra a massa com auxílio de um rolo, corte as tiras.
  9. Enrole as tirinhas de queijo.
  10. Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, em forno pré aquecido até dourar.
  11. Espere esfriar, passe leite condensado na parte superior, e polvilhe coco.

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