Farofa rápida e fácil

Tempo de Preparo
15
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar

INGREDIENTES

8 Ovos cozidos
– ervilhas frescas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
– farinha de milho (1 xícara)
– farinha de mandioca (1 xícara)
1 cenoura ralada
– azeitonas picadas
– pimenta
– Azeite extra virgem
– cebolinha verde
– sal
– alho espremido

MODO DE PREPARO:

  1.  Colocar o alho espremido para dourar no azeite, depois de dourado esperar esfriar.
  2. Em uma vasilha misturar bem a cenoura ralada, o milho, a ervilha, azeitona, a pimenta, e depois acrescentar os ovos cozidos já picados e a cebolinha verde.
  3. Depois acrescente a farinha de milho e misture, depois a farinha de mandioca e torne a misturar
  4. Para Finalizar despeje o azeite com alho e sal por cima e misture
  5. Seu prato está pronto, Bom apetite!
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