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Filé Mignon gratinado

Name: Filé Mignon gratinado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 200 g de requeijão; - Sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres (sopa) de molho inglês; 500 g de filé mignon em tiras; - Queijo ralado a gosto

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Delicioso Filé Mignon gratinado com requeijão e queijo ralado

Ingredientes Para Massa

Quantidade

200 g de requeijão

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de molho inglês

500 g de filé mignon em tiras

Queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere a carne com molho inglês, sal e pimenta.
Em uma chapa ou frigideira, sele rapidamente as tiras de file mignon (6 minutos cada lado).
Transfira a carne grelhada para um refratário. Cubra com requeijão e queijo ralado e leve ao forno alto até gratinar.

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MODO DE PREPARO:

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