Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
grelhar
Delicioso Filé Mignon gratinado com requeijão e queijo ralado
INGREDIENTES
200 g de requeijão
– Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de molho inglês
500 g de filé mignon em tiras
– Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
- Tempere a carne com molho inglês, sal e pimenta.
- Em uma chapa ou frigideira, sele rapidamente as tiras de file mignon (6 minutos cada lado).
- Transfira a carne grelhada para um refratário. Cubra com requeijão e queijo ralado e leve ao forno alto até gratinar.
