Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
500g de filezinho de frango sassami
1 limão (suco)
– farinha para polvilhar
– óleo para fritar
– sal a gosto
– pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela misture levemente a água e o ovo.
- Junte na mesma tigela, a farinha, o amido de milho e misture.
- Reserve.
- Tempere os filezinhos com limão sal e pimenta.
- Polvilhe com farinha de trigo.
- Passe os filezinhos na massa e frite em óleo quente.
- Retire e escorra em papel absorvente.
- Sirva quente.
