receitas Flan de Brigadeiro

Flan de Brigadeiro

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Flan de Brigadeiro
timer
Tempo
30min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Fácil
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Visualizações
1530

Delicioso flan de brigadeiro com uma textura cremosa e sabor irresistível!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
  2. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  4. Misture com o creme de leite e reserve metade para a calda.
  5. Bata o restante do chocolate no liquidificador com o leite condensado, a gelatina e o chocolate em pó até homogeneizar.
  6. Despeje em uma forma de buraco no meio decorada de 22 cm de diâmetro, umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
  7. Desenforme, regue com a calda reservada e polvilhe com granulado. Sirva.

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