Frango de forno cremoso low carb
Categoria:
Frango
Publicado em:
Palavras-chaves:
leite de coco,
milho,
no forno,
peito de frango,
Rendimento: 8 porções.
Valor nutricional: 240 calorias.
Ingredientes
- 500 g peito de frango em cubos
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 xícara de biomassa
- 200 ml leite de coco
- 1 espiga de milho cozida e debulhada
- 1 xícara de palmito em cubos
- Sal marinho e pimenta do reino a gosto
- Queijo minas ralado para polvilhar
Como preparar Frango de forno cremoso low carb
- Corte o frango em cubos e coloque em uma tigela e deixe-a coberta.
- Adicione 1/2 cebola em cubos, folhas de louro e uma colher sopa de sal marinho.
- Cubra e deixe de um dia para outro.
- Escorra o frango e sele os cubos em uma panela, quando começar a dourar, junte a cebola, alho, tomate e deixe apurar até o tomate começar a desmanchar.
- Adicione a biomassa, leite de coco e deixe cozinhar por mais cinto a sete minutos.
- Desligue e coloque em um refratário que vá ao forno.
- Polvilhe o queijo e leve ao forno para gratinar
