Ganache de mel

Categoria: Doces Publicado em:
Palavras-chaves: chocolate amargoganacheMelpão de mel

Receita de ganache de mel

Deliciosa opção de cobertura para pão de mel.

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Ingredientes

  • 500g de chocolate amargo
  • 350g de creme de leite
  • 30g de mel

Como preparar Ganache de mel

  1. Pique o chocolate em pequenos pedaços.
  2. Aqueça o creme de leite, sem deixá-lo ferver, e despeje sobre o chocolate picado.
  3. Misture delicadamente e, por último, acrescente o mel em temperatura ambiente.

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