MODO DE PREPARO:

1. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, até ferver, ou leve ao micro-ondas por 15 segundos.
   

   Gelado de pêssego – dissolva gelatina a sem sabor como manda a embalagem

2. Junte no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e 250 ml da calda escorrida do pêssego.
   

   Misture os ingredientes no liquidificador

3. Coloque metade do creme batido em um recipiente de vidro e leve ao congelador por 15 minutos
4. Distribua o pêssego picado sobre o creme gelado.
   

   Gelado de pêssego – distribua os pêssegos em calda por cima do creme gelado

5. Coloque o restante do creme batido no liquidificador sobre os pêssegos e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
   

   Gelado de pêssego – coloque o restante do creme sobre os pêssegos picados

6. Finalize com pêssegos e cerejas (se quiser).