Geleia de Abacaxi

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Receita de Geleia de abacaxi

Aprenda como fazer em casa uma deliciosa e prática receita de geleia artesanal de abacaxi com poucos ingredientes.

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande descascado e cortado em pedaços
  • 500g de açúcar cristal
  • suco de 1 limão
  • Gengibre ralado a gosto

Como preparar Geleia de Abacaxi

  1. Coloque na panela os pedaços do abacaxi, cubra com água e deixe descansando por 2 horas.
  2. Descarte a água, acrescente o açúcar, o suco de limão e o gengibre.
  3. Misture tudo, leve ao fogo e mexa até a geleia começar a ferver.
  4. Abaixe o fogo para médio e mexa de vez em quando até a geleia estar em ponto de calda rala.
  5. Aguarde esfriar e guarde em um vidro.

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