Geleia de Abacaxi
Categoria:
Doces
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Palavras-chaves:
abacaxi,
fazer geleia em casa,
geleia,
geleia artesanal,
geléia caseira,
Aprenda como fazer em casa uma deliciosa e prática receita de geleia artesanal de abacaxi com poucos ingredientes.
Ingredientes
- 1 abacaxi grande descascado e cortado em pedaços
- 500g de açúcar cristal
- suco de 1 limão
- Gengibre ralado a gosto
Como preparar Geleia de Abacaxi
- Coloque na panela os pedaços do abacaxi, cubra com água e deixe descansando por 2 horas.
- Descarte a água, acrescente o açúcar, o suco de limão e o gengibre.
- Misture tudo, leve ao fogo e mexa até a geleia começar a ferver.
- Abaixe o fogo para médio e mexa de vez em quando até a geleia estar em ponto de calda rala.
- Aguarde esfriar e guarde em um vidro.
