Tempo de Preparo
60
Serve
10
Dificuldade
fácil
Preparo
cozinhar
Deliciosa geleia de amora caseira, perfeita para acompanhar torradas e bolos.
INGREDIENTES
10 xícaras de amoras
5 xícaras de açúcar
– Água
MODO DE PREPARO:
- Lave e retire os cabinhos das amoras e coloque no liquidificador para bater.
- Vai ficar um caldo bem grosso, passe numa peneira aos poucos e coloque um pouquinho de água na própria peneira para ajudar a coar.
- Para 10 xícaras de amoras, use uns dois copos de água para ajudar a coar.
- Depois disso leve o caldo juntamente com o açúcar numa panela grande para cozinhar.
- Deixe o fogo alto até começar a ferver, depois baixe no mínimo.
- Deixe cozinhar até reduzir mais ou menos pela metade e mexa de vez em quando. Daí em diante comece a verificar o ponto.
