Geleia de laranja

MODO DE PREPARO:

1. Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas.
2. Faça o suco de 6 laranjas.
3. Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco.
4. Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora.
5. Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar.
6. A geleia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho.